Nasi Ayam Ekspress

hurm dah lame x update blog nih...hurm..bz sgt smpei jd setahun dah x update hihi...hurm baru2 ni lisa ade wat nasik ayam..yelah biasala kite nih bile dah balik kije mesti penat kan nak masak? so lisa pun try carik alternatif yang cepat dan pantas...hihi..meh sini lisa gtau serba sedikit resipinye...

Nasi Ayam Ekspress

nasi:
3 pot beras (basuh bersih)
3 keping hirisan halia
2 sudu pati ayam (dlm botol mcm botol sos tiram)
1 sdu majerin + 1 sdu minyak masak
sehelai daun pandan
air secukup rasa

ayam:
beberapa potong ayam ( perap ngn sdikit sos tiram + kicap ) - goreng until masak

sup :
sdikit bwg merah + bwg putih (mayang halus)
1 kulit kayu manis
2,3 bji bunge lawang + buah pelaga + bunge cengkih
1 paket sup bunjut
sedikit ayam (1-2 ketul)
garam secukup rasa

sambal
blender cili merah(cili besar) + sedikit halia

Cara-caranya:

1. Cairkan majerin + minyak masak + masukkan pati ayam then tuang dlm periuk nasi yang dah ade beras
2. Masukkan halia n daun pandan then masukkan air gaul rata n masak nasik.
3. Untuk sup, tumis rempah smpi naik bau then masukkan bawang..tumis lagi smpai bawang kekuningan then tuangkan air secukupnye.masukkan ayam + sup bunjut + garam. Tunggu hingga mendidih.
4. Goreng ayam dengan api yang sederhana until masak.
5. Hidang bersama ulam like salad+tomato+timun+carrot. Selamat mencube!

 

(pst..ni gune ayam segera yang jual kart kedai tu jer) hihi